Στο Shigetsu, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα αυθεντικό ζεν βουδιστικό γεύμα που παρασκευάζεται από έναν ειδικά εκπαιδευμένο μοναχό tenzo. Το εστιατόριο βρίσκεται μέσα στο ήσυχο περιβάλλον του ναού Tenryuji και οι επισκέπτες τρώνε στην παραδοσιακή στάση, καθισμένοι σε χαλάκια τατάμι. Το γεύμα πολλαπλών πιάτων ενσωματώνει τις 6 βασικές γεύσεις σε λεπτή αρμονία: αλμυρό, γλυκό, πικρό, ξινό, ελαφρύ και ζεστό.
¢Yuki (Snow) … ¥3,800
-Rice, soup, and five side dishes-
¢Hana (Flower ) … ¥9,000
-Rice, soup, and seven side dishes-
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ: 68 Sagatenryuji Susukinobabacho,
Ukyo-ku, Kyoto
ΤΗΛΕΦΩΝΟ:+81 75-882-9725